Sugar in cement slurry – ถ้าเราเอาน้ำตาลใส่ในซีเมนต์จะเกิดอะไรขึ้น
เราเคยคุยกันไปแล้วเรื่องเอาเกลือใส่ในน้ำโคลน
Salt in Mud เราใส่เกลือในน้ำโคลนทำไม อยากรู้ต้องได้รู้
แล้วเราก็คุยกันไปแล้วเรื่องเอาเกลือใส่ในน้ำซีเมนต์
Salt in cement ทำไมเราใส่เกลือลงในซีเมนต์ (แต่มากไปก็ไม่ดี)
แล้วถ้าเราเอาน้ำตาลใส่ในซีเมนต์(เหลวๆ)ล่ะ จะเกิดอะไรขึ้น
Sugar in cement slurry
เริ่มกันด้วยปฏิกริยาเคมีของการที่ซีเมนต์แข็งตัวเป็นคอนกรีตก่อน
เอาจริงๆ ทุกวันนี้เรายังไม่เข้าใจกลไกที่ชัดแจนของการแข็งตัวของซีเมนต์แป๊ะๆแม้ว่าอารยธรรมมนุษย์เราเกี่ยวข้องกับซีเมนต์มาหลายพันปีมาแล้ว
What happens during concrete curing?
พูดภาษาง่ายๆก็แล้วกัน … ซีเมนต์แข็งตัวเป็นคอนกรีตได้เพราะประจุแคลเซียม (Calcium ions) ทำปฏิกริยากับ ซิลิกอน เกิดเป็นผลึกซีเมนต์จับตัวกันขึ้นมาเป็นคอนกรีต
น้ำตาลเป็นโพลีเมอร์ชนิดหนึ่งที่ไปรบกวนปฏิกริยาการเกิดคอนกรีต 2 เด้ง
เด้งแรก มันไปดักจับประจุแคลเซียมเอาไว้ (ทำให้เป็นกลางทางไฟฟ้า) ประจุแคลเซียมเป็นประจุบวก น้ำตาลไปจับกับประจุแคลเซียม แล้วทำให้เป็นสารประกอบใหม่ที่ไม่มีประจุ
เด้งที่สอง มันไปเคลือบซิลิกอนเอาไว้
ทีนี้เดาได้ยังว่าใส่น้ำตาลลงไปในซีเมนต์แล้วจะเกิดอะไรขึ้น
ซีเมนต์จะแข็งตัวช้าลง เราเรียกว่าเป็นตัวหน่วง (retarder) … อ้าว งั้นก็ดีอะดิ ไม่ต้องไปใช้สารเคมีแพงๆ
ปัญาปวดตับมันอยู่ตรงนี้ครับ
ปวดตับแรก … ผลมันไม่คงเส้นคงวา (inconsistent) คือ ใส่น้อยๆ ต้องน้อยมาก ไม่เกิด 0.05% โดยน้ำหนัก จะทำให้แข็งตัวช้าลงก็จริง แต่พอทดลองในห้องปฏิบัติการแล้ว มันไม่สามารถบอกได้ว่าจะกี่ชม.กันแน่ เอาแน่เอานอนไม่ได้ ยิ่งจะเอาไปใช้ในงานจริง ปัจจัยแปรผันยิ่งมากขึ้น ก็ยิ่งจะคาดเดาไม่ได้
ปวดตับที่สอง … ถ้าเผลอมือหนักใส่เกินจิ๊ดเดียว ไม่ใช่ว่ามันจะแข็งช้าลงแบบเชิงเส้น มันจะไม่แข็งเลย รอเป็นชาติ มันก็จะเป็นซีเมนต์เหลวอยู่อย่างนั้น แล้วไอ้เกินไปจิ๊ดเดียวดัน เส้นแบ่งอยู่ตรงไหน มันก็เอาแน่กับมันไม่ได้อีก
นั่นแหละอุปสรรคใหญ่ที่เราต้องกลับไปพึ่งสารเคมีอื่นที่ให้ผลแม่นยำกว่าทั้งในห้องปฏิบัติการ และหน้างานจริง
ทีนี้รู้ยังถ้าอยากแกล้ง cementer จะทำไง จะเกลือ หรือ น้ำตาลดีน้าาาา 555